Skogen och bären

Jag är ingen stor bärplockare, men visst är det trevligt när livet och dagarna ibland ger en tid, ro och en blåbärsskog.

Receptet på blåbärspajen kommer från min svärmor och är superbt!

Rör ihop:
150 g smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Bred ut degen i formen och lägg över bären.

Rör ihop:
2 dl gräddfil
1 ägg
1/2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
Häll över pajen

Grädda i 200 grader, 30 min

Lycka till!